Category: Tilbehør

Skærmbillede 2016-01-09 kl. 20.13.45 2

Sellerifritter

  Helt sprøde og pommes frittede bliver de aldrig, men de smager skønt og er nemme at lave.   Sellerifritter (2-3 portioner) 1 rodselleri 4 spsk olie 2 tsk røget paprika 2 tsk løgpulver 1...

Skærmbillede 2016-01-09 kl. 19.57.42 0

Cremet Paprikasauce

  Mangler du en god og smagfuld sauce, som kan bruges til det meste … så er det her måske noget for dig. Opskriften giver ca en liter som kan opbevares på køl eller...

Skærmbillede 2015-08-31 kl. 20.02.10 0

Gratineret blomkål i fad

Mangler du ideer til nemt tilbehør og en ny måde at anvende det evige blomkålshoved – så er det her måske en opskrift for dig. Denne ret kan laves af 1 blomkålshoved og 1...

Skærmbillede 2015-08-03 kl. 19.57.18 0

Coleslaw med rød peber

Gulerod indeholder desværre for mange kulhydrater og påvirker blodsukkeret for meget til at det kan være en del af kosten på LCHF. Jeg savner egenligt ikke gulerødder, men synes samtidig at coleslaw lavet uden...

blogger-image-692520162 0

Rabarber-Karry Chutney

Jeg savner Chutney … Derfor har jeg længe pønset på en lowcarb chutney og nu hvor rabarbersæsonen er skudt igang er det oplagt at forsøge at gå den vej. I går forærede en kollega...

blogger-image-1780290108 0

Blomkåls Tabouleh

Blomkåls Tabouleh (3-4 portioner) 1/2 blomkålshoved (400-450 gram) 150 gram tomat 1/2 udkernet agurk 50-100 gram persille 1 forårsløg (kan erstattes af 25 gram finthakket skalotteløg) Citronsaft fra 1 citron 1 dl olivenolie Knivspids...