Wanna-be Tebirkes
Jeg fik sådan en umanerlig lyst til Tebirkes i morges … Efter en tur på Google fandt jeg en opskrift på pcoliv.dk … Jeg havde dog ikke noget affedtet mandelmel, bruger ikke mælk og...
Category: Morgenmad
Appelsin-Kanel vafler
Indrømmet: jeg er bidt af en gal vaffel for tiden. Det er nem og mættende weekend morgenmad. Denne version er muligvis ret julet, men tro mig, den kommer til at være på menuen så...
Ostevafler
Mums! Sprøde Ostevafler der kan bruges til alt: brød til morgenmad og frokost eller som tilbehør til suppe eller chili con carne. Ostevafler (4 store) 4 æg 250 gram creme fraiche 38% 50 gram...
Vafler med citron og blåbirkes
Denne opskrift er inspireret af Camilla Plums Citronkage med Blå Birkes, som er en af mine favorit-kager. Vafler med Citron og Blå Birkes (4 stk) 4 æg 3 spsk sukrin gold 250 gram creme...
Chokoladevafler
Mums! Så er den ikke længere! Sprøde Chokoladevafler med flødeskum og karameliserede mandelflager… Chokoladevafler (4 portioner) 4 æg 3 spsk sukrin gold 250 gram creme fraiche 38% 25 gram smeltet smør 0,5 tsk vanijlepuvler ...
LCHF Müsli Boller
Denne opskrift bliver til 16 små lækre boller men kan også bages som 8 store boller – så skal de blot bages i lidt længere tid. De smager godt med smør og ost… ...
Omelet med cheddar og rød peber
Fyldig brunch, hurtig frokost eller nem aftensmad til en? Eller fyldt med avocado og salat og et måltid for to? Det tager kun ti minutter, kræver ikke de store armbevægelser i køkkenet, men resultatet...
Morgenmadspandekager med kanelflødeskum
Morgenmadspandekager med kanelflødeskum (2 personer) Pandekager: 200 g hytteost 4% (eller 4,5%) 4 æg (str L) 2 tsk sukrin gold 1/2 tsk vaniljepulver Revet skal fra 1 øko citron 1/2 tsk bagepulver 25 g...
Valnøddeboller
I de glade 90’ere, da jeg var teenager, var Valnøddeboller min favorit morgenmad på vej hjem fra byen. Jeg er en gang faldet i søvn med en i munden (det er et mirakel at...
Safran Boller a la Svenske Lussekatter
Jeg har en svensk svigerinde … En skøn en af slagsen, som nok nærmere er min søster af sind. Hver jul bager hun Lussekatter som er nogle smukke gule brød i finurlige figurer… Og...