Category: Jul og LCHF

Skærmbillede 2015-12-07 kl. 16.48.57 0

Pebernødder af nødder

Jeg har haft lyst til at julebage i nogle dage, men har efterhånden givet på på småkager. Så fik jeg denne opskrift af min søde kollega Ida og den har jeg tunet på og...

blogger-image-1192478135 0

Marcipan med chokoladeovertræk

Står du med en rest hjemmelavet marcipan … Eller har du lyst til at lave en hurtig snack … Så lav dem her Marcipan med chokoladeovertræk    1 dl marcipan 75 gram mørk chokolade...

blogger-image-512809207 0

Fudge med Hasselnød og Kaffe

Instant kaffe med hasselnødde-smag, ristede hasselnødder, smør, fløde og vanilje … What’s not to like?! Kaffe-Hasselnødde Fudge (24-30 stykker)   125 g smør3 spsk sukrin gold2 1/2 dl piskefløde1 lækker fed vaniljestang 3 tsk instant...

blogger-image-801772509 0

Mandelkugler … Gammeldags kransekage

Mandelkugler (20 stk.)   250 gram hjemmelavet sukkerfri Marcipan 100 gram sukrin 2 spsk finthakkede smuttede mandler 1 æggehvide 1 spsk rosenvand 1 æg til pensling 1 smuttet mandel pr. kugle til pynt Mørk smeltet...

blogger-image-486612601 2

Marcipan uden sukker og æg

Jeg elsker marcipan – grov, såvel som fin i teksturen … Men den må ikke være for sød og der skal kun være æg i, hvis den skal bages …  Jeg er ved at...

blogger-image-252890334 0

Macarons

Macarons 20 stk Bag en omgang Hasselnødde og Kakao Makroner eller Jule Makroner med mandel og brunkage-krydderi.  Lad dem køle af og par dem 2 og to i passende størrelse/form Læg dem sammen med Chokolade creme. Chokoladecreme:...