Category: Hovedretter

Skærmbillede 2016-01-04 kl. 19.18.40 3

Spinatlasagne

Spinatlasagne (4-6 portioner) Først skal lasagnepladerne laves – de kan holde sig på køl i nogle dage og kan sagtens fryses ned. Når jeg laver dem laver jeg ofte til flere omgange. Hvis du...

Skærmbillede 2015-01-02 kl. 21.49.22 0

Varmrøget Laksesalat

  Her har du en nem og delikat forret, frokost eller tilbehør til en brunch. hvis du laver den dagen før skal du ikke tilsætte løgende – vent med det til serveringen. Varmrøget Laksesalat (2...

Skærmbillede 2015-08-19 kl. 20.35.51 0

Blomkåls “Risotto”

Jeg har haft lyst til risotto længe – men jeg har været nervøs for at kaste mig ud i projektet af frygt for at blive skuffet! Det modsatte er sket! Jeg er decideret imponeret…...

Skærmbillede 2015-08-11 kl. 21.22.27 0

Marokkansk Lam med aubergine

Jeg var så heldig at finde noget fersk lam i køledisken den anden dag … det er ikke så tit det sker. Jeg har længe haft en lyst til marokkansk mad, så her er...

Skærmbillede 2015-08-06 kl. 19.15.04 0

Svensk Pølseret

Planen var at lave pandestegte grøntsager med wienerpølser i dag, men da jeg opdagede at jeg havde en rest fløde, der skulle bruges i dag fik jeg den idé at lave svensk pølseret. Der...

IMG_0684.JPG 0

Luksus Shawarma-ret

Den her ret kræver et minimum af tid i køkkenet, men lidt forberedelse … Forberedelsen er det hele værd! Og så er retten både striks og uden mælkeprodukter 🙂 Luksus Shawarma-ret (3-4 personer) Du...