Varm Chiagrød

Skærmbillede 2015-01-02 kl. 21.37.18

Leder du efter et hurtigt og lunt morgenmåltid, så er det her måske noget for dig – det er blevet en af mine vinter favoritter – du kan forberede den natten over … og varme den om morgenen

Varm Chiagrød (1 portion)

  • 1,5 dl usødet mandelmælk
  • 2 spsk chiafrø
  • 2 spsk mandelmel (ikke affedtet)
  • 3-4 spsk fløde (kan erstattes af mere mandelmælk for en mælkefri version)
  • lidt salt
  • smørklat
  • kaneldrys

Kom mandelmælken i en skål og tilsæt chiafrøene og rør godt rundt. Lad den stå i et par minutter og rør igen så den ikke klumper. Dæk til og stil i køleskabet natten over. Hvis du ikke har hele natten kan du lade den stå og trække mens du er i bad. en halv time er nok, men resultatet bliver ikke det samme.

Om morgen kommer du blandingen op i en lille gryde og rører det godt igennem. tænd for varmen og tilsæt mandelmel og fløde. Giv et opkog og tilsæt en smule salt. 

Server i en skål med kaneldrys og smørklat.

You may also like...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *