Kold Kakaodrik – mælkefri ægfrappé uden kaffe

Sidste uge lavede jeg min ægfrappé med kaffe om til en lækker forfriskende citron-vaniljedrik … Denne uge er det blevet til iskold kakao.
Fabelagtig morgenmad til dig, der skal have noget hurtigt, mættende og uden kaffe… Og som bonus er den mælkefri!
Energifordelingen ser sådan ud (Madlog):

 

Velbekomme!
Kold Kakaodrik  (1 portion)
1 stort eller 2 små æg
1,5 spsk kokosolie
2 tsk sukrin
0,25 tsk vaniljepulver
1 spsk kakao (bagekakao)
0,5 dl kogende vand
1 dl iskoldt vand
4 isterninger
Slå ægget/æggene ud og kom dem i blenderglasset. Tilsæt kokosolie, vaniljepulver, sukrin og kakao til æggene og blend det kort sammen til en jævn masse. Tilsæt den halve deciliter kogende vand og blend igen. 
 
Kom isterningerne i serveringsglasset.
 
Blend det kolde vand i ægge-kakao blandingen i ca. 15 sekunder og hæld over isterningerne. Server med sugerør og nyd! 

You may also like...

2 Responses

  1. Penny Lane siger:

    Mums – det lyder lækkert! Den skal prøves!! 🙂
    kh. Pennie
    http://pennnylane.dk/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *