Broccoli-fritter

Broccoli-fritter (2-3 personer)
500 gram broccoli 
2 fed hvidløg
1 dl olie
Peber 
Salt 
Tænd ovnen på 200 grader.

Del broccolien med stok så du får lange stængler med top.
Kom broccolien i en bradepande foret med bagepapir, tilsæt presset/finthakket hvidløg, friskkværnet peber og olien og massér det hele godt sammen. Fordel broccolien jævnt over bradepanden.
Steg nederst i ovnen i ca. 20 minutter til buketterne er sprøde og stænglerne gyldne 

Her er broccoli-fritterne serveret som tilbehør til koteletter med svampesauce

You may also like...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *