Omelet med Basilikum og Cheddar


Æggefaste Omelet med Basilikum og Cheddar


3 store eller 4 små æg
2 spsk finthakket frisk basilikum
salt
peber

60 gram revet cheddar 

Smør til stegning

Pisk æg, basilikum, salt og peber. Smelt smørret i en lille pande, hæld æggemassen over og steg omeletten ved jævn varme. Drys osten jævn over og lad den smelte. Løft æggemassen med en spatel rundt i kanten og lad den stivne, fold den og steg den lidt videre på begge sider. Server med en krydret mayonnaise (1 spsk pr. æg) som denne: Spicy Chipotle Chili Mayonnaise



You may also like...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *