LCHF Crepes (5-6 stk)
4 æg
1 dl fløde
1 dl creme fraiche
2 tsk fiberhusk
2 tsk sukrin
½ tsk vaniljepulver
1 knivspids salt
Smør til stegning
Pisk/blend alle ingredienserne sammen og steg pandekagerne i smeltet smør på en medium pande med belægningen.
Dejen tyknes halvvejs, fortynd den gerne med lidt fløde eller vand…
Kan serveres store, såvel som små … Med smør, sukrin, citronsaft eller som her med bær, flødeskum og hjemmelavet LCHF Bærsymfoni Marmelade…
Har du fordelingen af Kh, fedt, protein i disse? Til indtastning 😉
Ikke endnu, men det kommer 🙂