Crepes, der smager som crepes skal smage

by Sisse · 20. august 2014

LCHF Crepes (5-6 stk)

4 æg

1 dl fløde

1 dl creme fraiche

2 tsk fiberhusk

2 tsk sukrin

½ tsk vaniljepulver

1 knivspids salt

Smør til stegning

Pisk/blend alle ingredienserne sammen og steg pandekagerne i smeltet smør på en medium pande med belægningen.

Dejen tyknes halvvejs, fortynd den gerne med lidt fløde eller vand…

Kan serveres store, såvel som små … Med smør, sukrin, citronsaft eller som her med bær, flødeskum og hjemmelavet LCHF Bærsymfoni Marmelade…